每个不同地区的人,都有属于自己的不同特色的饮食习惯。像东方人喜欢喝豆浆,西方人习惯喝牛奶,冬天的时候我们常常煲汤补身,而夏秋的时候则更喜欢喝喝茶、喝喝酸梅汤等接热气的东西。很多人都在争论这些不同的饮食习惯到底哪个更有利于健康,在我看来,他们各有各的优点。如果你喜欢通过食疗来提高自己的身体健康程度的话,不妨把这些有益的方法都结合起来,多管齐下更有效果。
吃饭喝水,说起来好象没有谁不会,从儿时起我们便养成了“一日三餐、按时按量”的习惯。但是长大后,作为忙碌的都市白领,我们却总是或是忙于穿梭在写字楼群和应酬场合之间,或是沉浸在不定时的工作和无休止的加班当中,无暇关心自己的健康,儿时的健康饮食习惯已无法再去保证,常常是不吃早餐、中午随便一个饭盒、到了晚上就大吃特吃,三餐情况十分混乱。
当然,白领们大都背负着沉重的工作压力,马上调整好自己的饮食时间和结构并不是件容易的事,因此,大家不妨另辟蹊径,尽管食物上无法控制,但只要在喝的饮品上稍微留心,根据自身情况每天喝上三杯适合的饮品,其实就能在很大程度上保证你的健康。

一杯酸梅汤
饭菜油腻是现代人的通病,饭桌上常常是鸡鸭鱼肉一个不落,生猛海鲜也不稀奇。这样的饮食偶尔吃吃还行,但久而久之却会由于油腻摄入过多,引起高血脂、高血压等症状。另外,长时间吃大鱼大肉这类酸性物质,还容易使人产生疲劳、乏力的感觉,造成亚健康的酸性体质。
因此,都市白领们在饭后不妨喝上一杯酸梅汤来帮助自己排油解腻,更是能充分发挥其保健作用。因为天然酸梅汤中保存了大量的微量元素、粗纤维等物质,在补充人体所需营养的同时,能帮助人体清除油腻等体内垃圾,而且,酸梅汤口味虽酸,却是地道的碱性饮品,经常饮用可以中和酸性食物,将体液维持在健康的碱性状态,十分适合白领们饮用。
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量相当丰富,如柠檬酸、苹果酸等等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人体疲劳的重要原因。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复健康活力。

一杯豆浆或牛奶
牛奶和豆浆虽然在口感和风味上各备特色,所含的营养素成分也不尽相同,但它们同时都很有益于人体健康。如牛奶不但能为大脑活动提供能量,还能安神助眠,因此牛奶也有着“大脑的食物”的美称。而豆浆中则除了同样含有丰富营养物质外,还不含有乳糖而是含有大豆异黄酮这种特殊物质,当其进入人体后能起到植物雌激素的作用,所以,对于女性和乳糖不耐受的人来说,豆浆则更适合他们饮用。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶的效用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的滋生,使皮肤白皙而有光泽。

一杯茶
很多白领们都有喝茶的习惯,用来提神醒脑、振奋精神。其实,喝茶的好处并不仅如此,不同种类的茶还具有不同的功效。如每天用脑量大的或常熬夜的人应该多喝茉莉花茶;整天坐着不动,平时运动较少的人则不妨喝绿茶来抵抗衰老;而对于女性来说,普洱茶有预防和抑制肥胖的特殊功效,能有助于她们保持身材。白领们不妨根据自己的情况选择茶品饮用,以达到解决健康问题。
茶被英国人称之为:健康之液,灵魂之饮。在我国则被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、明目降火、止痢去湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
其实,保护自己的健康并不是难事,哪怕只是坚持每天喝上三杯适合的饮品,假以时日也一定会有惊喜的发现。