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化妆品连锁店的好商品与坏商品
作者: 来源:本站原创 文章点击数:
什么是好商品,什么是坏商品,这是化妆品零售业的首要问题。很多零售企业在总结经营状况时,总是说要找到好商品,剔除坏商品,经营状况不好,罪魁祸首是找不到好商品。很多化妆品连锁店的经营管理者对于“什么是好商品?”的看法都是:好商品就是销售好的商品。
仅仅销售好,就是好商品吗?显然这种看法对化妆品连锁专卖的盈利模式没有真正理解透彻。
假如一种手霜销售量很好,按照一般采购人员的理解,应该是好商品,但是这个商品的毛利率很低,专卖店卖一瓶只赚2毛钱,每天卖100箱,商店也只赚480元,获利不高,它好商品么?
而一款高端品牌护肤品毛利率很好,达到了50%,卖一瓶可以赚到180元,应该是好商品了吧?可是这个商品的周转速度很慢,每个月才卖一两瓶,并且占用了大量的资金,店铺获利也很慢,它是好商品么?
假如一种面膜产品周转率很高,三天周转一次,应该是好商品了吧?但是这个品牌面膜占货架排面、库房面积很大,是其他商品的好几倍,管理费用比其他商品高,它是好商品么?
上面这些商品似乎都不是好商品,那么什么是好商品?看来评估商品“好坏”的标准不是一件简单的事情。好商品与坏商品并不是单一的从一个方面来评估,而是要根据时节、结合店铺地理位置等来综合评估。
比如,进入秋季后,化妆品店铺内的润唇膏销量激增,润唇膏的主要作用是走销量,以高周转率、大销售量带动人气,因此商品销售量、商品周转率、人气度是主要考核指标,而毛利率、毛利额不应该是主要考核指标。
而深层隔离霜在店铺内的作用是获取毛利额,因此考核该品牌的重点指标是销售额、毛利额、毛利率,而不是销售量、人气度、周转率。
适逢促销旺季,格凌兰的其中一款洁面乳被选中作为DM促销商品,因此该洁面乳的主要指标应该是人气度、销售量、商品周转率、商品相关度,而商品的毛利额,毛利率不能作为考核指标。
可见,商品不存在好坏,而是相对而言的。上述指标也不是一成不变的,可以根据不同的季节、营销目标和重心聚焦来进行分配,以适应不同的主题阶段任务。
所以,店铺内的商品应该都不是坏商品,好商品所起的作用非常复杂,仅仅从销售额、商品数量、毛利率几个单独指标对商品进行衡量是不够的,要根据商品在专卖店铺内所起的不同作用,进行不同侧重点的全面评估。可以看出,专卖店的盈利模式是不同价位,不同功效,不同特色的产品的搭配,从而完全满足某一目标群体的需要,全方位,立体化经营。
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